Le label Swiss Black Angus désigne la viande de bœuf issue de bêtes de la race Angus. Les exigences en matière de détention correspondent fondamentalement à celles d’IP-Suisse. S’y ajoutent en outre des exigences supplémentaires. Ainsi, les jeunes doivent grandir sous la mère et être allaités par celle-ci pendant au moins 8 mois. Jusqu’au sevrage, les veaux bénéficient de sorties régulières au pâturage. Ensuite, les sorties à l’air libre suffisent.

La viande du label Swiss Black Angus est écoulée dans le commerce de détail (Migros), la gastronomie et les boucheries.